Can Serra dels Exibis
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Una impresionante finca de 260 dirigida por el carismático Joan Soler, bajo la complicidad de la familia Cots y Pep Aligué. Juntos impulsan un proyecto lleno de sensibilidad que nace con la voluntad de recuperar el carácter singular histórico de los vinos de la zona. Cuidan los cultivos en ecológico y se trata de las primeras viñas en el Bages mimadas según los principios de la agricultura biodinámica.
A 500 metros de altitud, las cepas sufren un fuerte salto térmico y la vendimia se retrasa hasta el mes de octubre. Sólo elaboran vinos tintos, con una clara apuesta por las variedades viejas como la Sumoll y la Mandó, siempre en combinación con la variedad Cabernet Sauvignon.
Actividades de enoturismo: Visitas concertadas, sólo profesionales.
- Adreça: Can Serra dels Exibis, s/n. 08670 Navà s.
- Correu electrònic: info@exibis.com
- Web:
