Segell de Qualitat Sanitària

Segell de Qualitat  Sanitària. QS-Manresa:

L’Ajuntament impulsa el Segell de Qualitat Sanitària (QS) per ajudar a visualitzar aquells establiments que destaquen pel seu alt compliment en les normes i mesures de seguretat higiènico-sanitàries oferint al consumidor un espai de confiança i seguretat .

El segell representa a tot l’establiment, des de les estructures de l’edifici passant pels treballadors i la direcció, les pràctiques que realitzen, el sistema de treball,... ja que és una valoració global de les condicions higiènico-sanitàries. L’obtenció d’aquest segell els permetrà posicionar-se clarament dins el sector i destacar positivament, marcant la diferència respecte la competència.

Tindran el segell només aquells  establiments que voluntàriament han escollit assumir un repte estratègic per millorar la qualitat del seu establiment treballant entre altres factors la seguretat higiènico-sanitària per tal de ser reconeguts per la ciutadania com espais de confiança i seguretat.

Sent aquests uns valors a l'alça després de les difícils situacions que hem viscut tots arran de la Covid-19  i les dures lliçons que ha calgut aprendre , entre elles, la importància en les mesures aplicades en la  manipulació dels aliments o productes, des de la seva preparació fins al servei, neteja de mans, espais i estris, ventilació-separació, traçabilitat, ...

El Segell QS comença a funcionar adreçat a establiments de restauració ( que realitzin com activitat principal el servei dinar i sopar al local, en formats de menú tipus primer plat, segon plat, postres), però la voluntat és d’anar estenent el segell a tots aquells sector minoristes d’alimentació de la ciutat així com aquells altres que també són controlats per la Unitat de Sanitat en quant a les mesures de seguretat higiènico-sanitàries que apliquen (els de micropigmentació, tatuatge i pírcing o centres d’estètica, ... ).

Si ets una persona preocupada per les condicions de seguretat i higiene dels llocs on vas a menjar, a comprar,... consulta el Llistat dels establiments que han assolit el Segell QS 2023 i que per tant són establiments que destaquen pel seu alt compliment en les normes i mesures de seguretat higiènico-sanitàries oferint al consumidor un espai de confiança i seguretat.

Si ets responsable d’un establiment de la ciutat i estàs interessat en participar, aquí et pots apuntar( inscripcions per l'any 2024. Any 2023 tancat). Trobaràs més informació a la pestanya de documents (Norma del Segell QS, model de Protocol i guia d’ús emprats per l’entitat verificadora, ...). També hem creat una aplicació que et permetrà fer un auto-test i ajudar-te a decidir si ja estàs preparat per ser un establiment amb Segell QS. 

                                                Anima’t a participar-hi i marca la diferencia!